Říjen 2010

Svatomartinská vína 2010

25. října 2010 v 12:02 | Michal
Po čtrnácti dnech se opět setkáme, tentokrát nad mladými víny. Účast přislíbil i Ing. Marek Babisz a  vína  zatřiďovaná jako Svatomartinské 2010. A vzhledem k tomu, že já i Mojmír jsme v hodnotících komisích byli, bude o čem diskutovat. Vzorků také nebude málo, tedy není nezbytně nutné nosit dvě lahve;-)

Čas a místo zůstávají stejné

Tedy:

Středa 27. října od 18. hodiny v  D 11.

Svatomartinská vína 2010.
Oproti oficiálnímu statutu nejsou omezeny odrůdy, ale vína musí být ve stavu před lahvováním. Tedy ukončené mikrobiologické procesy a vyčištěné. Netrváme na filtraci, tj. závoj není na závadu.

Jak dál?

Protože síla je v pravidelnosti, budou další setkání následovat v čtrnáctidenním intervalu a to v těchto termínech (je to vždy středa, pokud nebude uvedeno jinak, tradiční čas a místo):

10. 11. 2010
24. 11. 2010
08. 12. 2010
05. 01. 2011
19. 01. 2011
02. 02. 2011
16. 02. 2011
02. 03. 2011
16. 03. 2011
30. 03. 2011
13. 04. 2011
27. 04. 2011
11. 05. 2011
25. 05. 2011
08. 06. 2011
22. 06. 2011

Témata jednotlivých setkání jsou dosud otevřená, proto očekávám v komentářích diskusi o tom, co by kdo chtěl.

Michal

Červená vína ročníku 2009

12. října 2010 v 13:43 | Michal
Před měsícem
jsme se v komorním kroužku sešli na spíše organizačním setkání.
Podzim je sice pro vinaře nejnáročnější období roku, a proto jistě nezaškodí si trochu odpočinout a popovídat  si o červených vínech loňského roku, zvláště když ta letošní taková nebudou.

Letošní rok se budeme setkávat ve středu od 18. hodiny v tradiční místnosti.

Tedy:

Středa 13. října od 18. hodiny v D11.

Červená vína ročníku 2009 bez omezení odrůdy a původu.

Pokud chcete dostávat pozvánky elektronickou poštou, přihlaste se mi prosím (kumsta(@)zf.mendelu.cz;
bez závorek u zavináče). Tedy pokud opět nespadne univerzitní server


Michal