Leden 2012

ZMĚNA!! Dnešní enologický kroužek z důvodu nemoci zrušen!!

31. ledna 2012 v 10:30


Omlouváme se tímto všem, kteří si dnešní večer rezervovali pro autentická vína.
Předpokládaný náhradní termín je středa 8.2.2012

Sledujte Enologický blog, budeme Vám podávat aktuální informace.
Děkujeme za pochopení :-)

O autentických vínech s Bogdanem Trojakem

27. ledna 2012 v 15:28 | Enologicky

V ÚTERÝ 31.1. 2012 bude hostem speciálního enologického kroužku básník a vinař Bogdan Trojak,
zakladatel projektu Autentisté a portálu www.veltlin.cz

Sejdeme se v 18:00 v učebně D12.
Vstupné: 50 Kč
Vezměte si s sebou skleničku a případně také vzorek autentického vína.

Autentická vína jsou vína vyrobená tradiční metodou, odraží kvalitu získanou z vinice a nejsou ovliněna technologií.


BOGDAN TROJAK
Letos čtyřiatřicetiletý básník, publicista a překladatel z polštiny se narodil v Českém Těšíně, studoval v Brně i Olomouci.
V roce 1995 založil s Vojtěchem Kučerou WELES (Wendryňskou Literárně-Estetickou Společnost), která dodnes vydává stejnojmenný poetický magazín.
Sám básník však před lety přesídlil do jihomoravských Bořetic, kde na vinohradu o 3 000 hlavách pěstuje a vyrábí vlastní víno.
V brněnském měsíčníku Host publikuje už druhým rokem své eseje o víně.
Napsal několik sbírek básní a povídkový cyklus Brněnské metro.
Za sbírku Pan Twardowski dostal v roce 1998 Cenu Jiřího Ortena.
V roce 2005 obdržela jeho sbírka Strýc Kaich se žení Magnesii Literu za poezii.


Středa 11.1.2012 - ARCHIVNÍ VÍNA

10. ledna 2012 v 12:08
Nezapoměňte, že už tuto, druhou lednovou středu, je naplánovaný další enologický kroužek.
Zalovte v archivech a potkáme se v tradiční čas na tradičním místě.
Tedy v 18:00 v učebně D12.
Těšíme se na Vás!